Последние комментарии

  • Инга14 мая, 20:26
    КЛАСС!!!Стильные варианты байкерских ботинок
  • Наталия Никулушкина13 мая, 22:22
    Спасибо за статью.САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Как получить максимальное цветение рододендронов
  • Victoria Victoria13 мая, 18:41
    Категорически не согласна с 7-м пунктом! А если нужна помощь? А если виноват? А если был не так понят? 20 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ

МАСТЕРИЛКА. Имбирные ёлочки

4031 (600x400, 191Kb)
Такие елочки станут украшением новогоднего стола и порадуют детишек и гостей.

Понадобятся продукты:

-100 г сахара
-165 г меда или патоки
-1,5 ч.л. молотого имбиря
-1 ч.л. молотого душистого перца
-1 ч.л. молотой корицы
-1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
-2 ч.л. соды
-125 г сливочного масла
-1 яйцо
-525 г муки

Приготовление:

Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи (лично я клала корицу и мускатный орех), доводим до кипения, снимаем с огня.

Добавляем соду, размешиваем (смесь должна сильно вспениться) Добавляем нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится.
Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто
Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону (не знаю как должно быть, но без пленки тесто быстро высыхает и становится хрупким). Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье. По наблюдениям — слишком большие фигурки — не очень хороши в дальнейшем)
Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края.
4032 (604x403, 128Kb)
4033 (604x404, 116Kb)
4034 (604x403, 120Kb)
4035 (604x406, 123Kb)
4036 (600x400, 161Kb)
4037 (600x400, 149Kb)
4038 (600x400, 170Kb)

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх