Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Наш дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Блюда из тыквы

развернуть

У многих женщин слово «диета» ассоциируется с жесткими запретами на вкусности и ограничениями в еде. Но это заблуждение: диетические блюда могут быть невероятно вкусными, а в качестве бонуса идет польза. Причем создать разнообразное меню можно даже на основе одного продукта.

Предлагаем несколько простых, но замечательных рецептов из тыквы. Этот яркий, солнечный овощ содержит массу витаминов и полезных веществ, помогает поднять настроение и снять усталость, улучшить состояние волос и кожи, а также он незаменим, если вы решили бороться с лишними кило.

Тыква прекрасно сочетается с фруктами и другими овощами, поэтому при желании ее можно есть ежедневно.

Тыквенные духовые оладьи

Для приготовления этого блюда, простого и очень вкусного, вам понадобятся такие продукты:

  • тыква – 200 грамм
  • яйцо – 1 штука
  • мука – 4 столовые ложки
  • мед – 1 чайная ложка
  • обезжиренный кефир – четверть стакана
  • растительное масло – 1 чайная ложка
  • сода и ванилин
  • панировочные сухари или манка по желанию

Приготовление:

  1. Тыкву натрите: крупная или мелкая терка по желанию.
  2. Вбейте в тыкву яйцо, смешайте в однородную массу.
  3. В муку добавьте соду и ванилин. Продолжая вымешивать тыквенно-яичную массу, всыпьте в миску муку. В конце в готовое тесто добавьте мед.
  4. Сформируйте оладьи, после чего выложите их на противень. Предварительно застелите его бумагой для выпекания, смажьте растительным маслом и посыпьте сухарями или манкой.

Духовку выставить на 200 градусов. Выпекайте до готовности. Калорийность этого блюда составляет примерно 160 ккал на 100 грамм. Примечание: если ваша диета не слишком жесткая, оладики можно присыпать тертым сыром. Он даст потрясающе вкусный эффект.
тыквенные духовые оладьи

Тыквенно-морковные котлеты на пару

Еще одно вкусное и низкокалорийное блюдо: паровые овощные котлетки. Возьмите продукты:

  • тыква — 450 грамм
  • морковь — 3 штуки
  • манка — 2 столовые ложки
  • яйца — 1 штука
  • молоко — половина стакана
  • сахар — 1 столовая ложка
  • соль
  • панировочные сухари
  • оливковое масло

Приготовление:

  1. Тыкву и морковь натрите на крупной терке.
  2. Припустить морковку в молоке до готовности.
  3. Вмешать в молочно-морковную массу тыкву и манку, перемешать до однородности, варить около 10 минут.
  4. Дайте немного остыть и вбейте яйцо.
  5. Всыпьте сахар, соль. Вымешайте тесто и оставьте на пять минут.
  6. Из получившегося теста сделайте котлеты, немножко сбрызните оливковым маслом и выкладывайте в пароварку минут на 20.

Примечание: котлетки можно и поджарить. Только используйте оливковое масло. Своей диетичности блюдо не потеряет, зато получится с корочкой.

Сырно-тыквенные шарики

Легкое диетическое блюдо, которым можно перекусить в полдник или поужинать, готовится в пароварке. Ингредиенты следующие:

  • тыква — 100 грамм
  • твердый сыр — 100 грамм
  • мука — 2 столовые ложки
  • яйцо — 1 штука
  • соль

Приготовление:

  • На крупной терке натрите сыр и тыкву.
  • Вбейте яйцо, перемешайте.
  • Вмешайте муку.
  • Соль и специи добавьте по вкусу.
  • Когда тесто станет однородным, разделите его на шарики, положите в пароварку и оставьте на 15-20 минут.

Примечание: длительность приготовления зависит от самой тыквы. Зимние овощи обладают более жесткой мякотью, поэтому для них требуется больше времени. Летние же нежные и мягкие, готовятся быстрее.

тыква, запеченная в духовке

Тыква, запеченная в духовке

Очень простой и вкусный рецепт. Блюдо можно брать с собой на полдник, а можно подать к праздничному столу как легкую закуску. Продуктов минимум:

  • тыква
  • кунжут
  • мед

Приготовление:

  • Тыкву нарежьте средними кусочками.
  • Положите на противень и посыпьте дольки кунжутом.
  • Запекайте в духовке 10 минут.
  • Полейте медом, если он жидкий. Если нет, предварительно растопите на водяной бане.

Примечание: эту закуску можно сделать несладкой, если мед заменить сыром. В этом случае посыпьте овощ тертым сыром перед тем, как отправить в духовку.

Десерт из тыквы и сухофруктов

Самое трудное в диете — отказаться от сладостей. Но это не проблема, поскольку из тыквы можно приготовить вкусный, полезный и диетический десертик. Вам понадобится:

  • тыква
  • яблоки
  • грецкие орехи
  • курага
  • мед

Приготовление:

  1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевинки, нарежьте кубиками вместе с тыквой.
  2. Выложите на противень и 10 минут запекайте в духовке.
  3. Орехи измельчите, курагу разрежьте пополам. Когда указанное время истечет, посыпьте яблочно-тыквенные дольки орехами и курагой и оставьте еще минут на 5-7.
  4. В конце полить все, что получилось медом, можно разведенным водой.

Этот десерт вкусный горячий и холодный. Порции можно формировать, исходя из расчета: одно яблоко на человека. Тыкву можно готовить в духовке, в мультиварке, на пару.

Делать из нее десерты, запеканки, закуски и основные блюда. Сочетать с овощами, фруктами и мясом.

И все это будет вкусно, интересно, полезно. Так что экспериментируйте и радуйте друзей и близких разнообразным меню.

Источник


Опубликовано 17.09.2015 в 23:04

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Минникаева (Резанова)
Татьяна Минникаева (Резанова) 18 сентября 15, в 09:41 отличные рецепты!!! Текст скрыт развернуть
1
Маханькова Елена
Маханькова Елена 18 сентября 15, в 13:38 Очень хочу попробовать! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Ковязина
Ольга Ковязина 18 сентября 15, в 14:32 Спасибо! С морковкою надо обязательно оладушки сделать! Текст скрыт развернуть
1
antonina sokura
antonina sokura 18 сентября 15, в 18:47 Благодарю, классные рецепты из тыквы!!! Теперь знаю куда можно применить тыкву, кроме каши. С Днём Рождения Виктория!!! Всех Вам благ, и, новых, классных решений на сайте! Текст скрыт развернуть
1
ЮРИЙ КУШНИР
ЮРИЙ КУШНИР 18 сентября 15, в 19:21 оочень пондравились Текст скрыт развернуть
1
Инна Садович
Инна Садович 18 сентября 15, в 20:58 Хорошие рецепты! Будем пробовать. Текст скрыт развернуть
1
antonina sokura
antonina sokura 19 ноября 15, в 08:50 Благодарю!!! Классно, беру на вооружение!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Экстренное торможение и особ…

Экстренное торможение и особенности управления автомобилем

21 окт, 11:27
0 0
Блеск, шик, красота в коллек…

Блеск, шик, красота в коллекции Coach 1941

21 окт, 11:27
0 0
ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Веррины из …

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Веррины из сельди по-татарски

21 окт, 11:27
+1 0
Спиртные напитки. Физ «Рижский»

Спиртные напитки. Физ «Рижский»

21 окт, 11:26
0 0
20 модных образов милитари о…

20 модных образов милитари от Derek Lam

20 окт, 09:53
0 0
ФОТООБОРУДОВАНИЕ. Встроенная вспышка

ФОТООБОРУДОВАНИЕ. Встроенная вспышка

20 окт, 09:53
0 0
СТЕЖОК, ЕЩЁ СТЕЖОК. Вышивка …

СТЕЖОК, ЕЩЁ СТЕЖОК. Вышивка роккоко для начинающих

20 окт, 09:53
0 0
ДЕНЬ ПЕРВОГО БЛЮДА. Острый р…

ДЕНЬ ПЕРВОГО БЛЮДА. Острый рыбный суп с венгерским акцентом

20 окт, 09:53
-1 0
Весёлые минутки. Народная му…

Весёлые минутки. Народная мудрость и житейская хитрость

19 окт, 22:27
+3 0
Модные варианты с рубашкой

Модные варианты с рубашкой

19 окт, 09:32
0 0

Последние комментарии

hilka бу
Людмила Александровна
ИГОРЬ АВЕРИН
Соль губит почву , не читайте эту бредятину
ИГОРЬ АВЕРИН САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Соль для свеклы
Aleksandra Олд
Отличная подборка! Спасибо!
Aleksandra Олд ДЕТСКИЙ МИР. Рeчь и мomopикa
Эля Кравченко
Красота - отражения !
Эля Кравченко МИР ВОКРУГ. Удивительное озеро в Китае
Зинаида Колюковская
Люба Трофимова
Галина Щеглова (Автаева)
Большая благодарность за фото!
Галина Щеглова (Автаева) 10 простых и полезных упражнений для начинающих
Ирина Лебеденко
Отличные упражнения!
Ирина Лебеденко 10 простых и полезных упражнений для начинающих
Светлана Смородина
Прикольно..
Светлана Смородина Весёлые минутки. МАксиомки
Лучшие темы
Подборка красивых платьев с традиционной вышивкой

Подборка красивых платьев с традиционной вышивкой

Вышитые платья в моде уже более 100 лет, и за это время они практически никогда не сдавали своих позиций. Ведь именно в таком наряде можно ощутить связь эпох, выразить свою индивидуальность и при этом почувствовать себя комфортно. Предлагаю тебе ознакомиться с очаровательной подборкой…

29 сен, 18:26
+9 3
ПОСИДЕЛКИ. Модные...

ПОСИДЕЛКИ. Модные...

Находка: "Моды 1957, издание Ленинградского дома моделей"… Главное - очень ЖЕНСТВЕННО! Может есть читатели, которые помнят это издание?

4 окт, 12:02
+8 0
СЕМЕЙНЫЙ УЖИН. Закуска за 15 минут, которая заменит ужин

СЕМЕЙНЫЙ УЖИН. Закуска за 15 минут, которая заменит ужин

Закуска за 15 минут, которая заменит ужин Сосиски в картофельной шубке. Это очень вкусно, сытно и быстро. Можно подать как интересное второе блюдо, или как картофельные пирожки с сосиской в тесте, которые оценит вся Ваша семья. Я их готовлю довольно часто и с различными начинками.…

3 окт, 12:14
+8 0
МАСТЕРИЛКА. Приспособления для утюжки

МАСТЕРИЛКА. Приспособления для утюжки

Применение удобных приспособлении для утюжки поможет придать вашему изделию профессионально законченный вид. При этом не потребуется дополнительных больших затрат, так как пригодятся предметы, которые найдутся в каждом доме. Подбитый валик хорошо удерживает пар, и его можно сделать любой …

2 окт, 16:30
+8 0
Осенне-зимние тенденции 2017-2018

Осенне-зимние тенденции 2017-2018

Что нам готовит мода осень-зима 2017-2018, какие вещи из коллекций прошлых лет можно оставить в своем гардеробе, а какие придется отправить ждать своего часа на дальние полки гардеробной? Какие модные тенденции прослеживаются в коллекциях многих дизайнеров, а какие только зарождаются и буду…

7 окт, 13:59
+7 2
Головные уборы — модные тренды

Головные уборы — модные тренды

Как только температурные показатели за окном начинают снижаться и в воздухе витают осенние нотки, мы задумываемся о пополнении гардероба. Головные уборы — это первое, на что следует обратить внимание! Осень приходит вместе с новыми трендами. Наступление холодов — не повод отка…

14 окт, 15:19
+7 0
МИР ВОКРУГ. Интересные факты о Бразилии

МИР ВОКРУГ. Интересные факты о Бразилии

Бразилия в представлении большинства россиян – это яркая страна вечных праздников и карнавалов. Действительно, страна необычная и люди здесь темпераментные. Чтобы узнать о стране Бразилия и о ее жителях больше, посмотрите собранные в этой статье интересные факты. Я надеюсь, что вам понравит…

5 окт, 09:56
+6 0
Базовые правила обращения с бархатными вещами в гардеробе

Базовые правила обращения с бархатными вещами в гардеробе

Stella McCartney, Salvatore Ferragamo, Max Mara Современный тренд на бархатное все – от ботфортов до жакетов – обозначился еще прошлой осенью и не сбавляет обороты до сих пор. Уместный раньше только для вечерних платьев и костюмов, аристократичный материал пустился во все тяжкие: cas…

30 сен, 12:38
+6 0
Спиртные напитки. Грог

Спиртные напитки. Грог

У меня грог ассоциируется прежде всего с горячим напитком, естественно, алкогольным... Хотя, есть варианты подачи и грога в холодном виде. Количество алкоголя варьируется по вкусу и по назначению. Бывает 1:3, бывает 1:1, рецепты попадались разные, но ещё соотношение зависит и от крепо…

14 окт, 15:19
+6 0
Не спешите выбрасывать старые джинсы!

Не спешите выбрасывать старые джинсы!

Прикольные поделки из старых джинсов… И даже если вы не дизайнер, из джинсов можно сделать огромную кучу прекрасных вещей. Например - вот такие чудесные подушки . Из кучи старых джинсов можно сшить вот такой половик. Обложку для книг. Смотрите также, к…

11 окт, 09:57
+6 0
ВЕСЁЛЫЕ МИНУТКИ

ВЕСЁЛЫЕ МИНУТКИ

5 окт, 19:20
+5 0
Секреты красоты на каждый день

Секреты красоты на каждый день

Сколько же денег мы, женщины, порой тратим на дорогие фирменные средства, чтобы стать красивыми! Но, увы, реклама иногда приукрашивает реальность, и очень часто результат вовсе не удовлетворяет нашим ожиданиям. К счастью, существует ряд простых натуральных средств, которые придут тебе на по…

1 окт, 11:27
+5 0
ПОСИДЕЛКИ. Лоскутные...

ПОСИДЕЛКИ. Лоскутные...

В моем представлении лоскутное шитье сродни магии: ведь это каким терпением и воображением нужно обладать, чтобы создавать все эти невероятные вещи! А вот американский мастер Bruce Seeds на собственном примере доказывает, что дело тут не только в волшебных силах творчества, но и в точно…

11 окт, 09:58
+5 2
ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Соленья

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Соленья

То, что уже заготавливается непосредственно на осень и зиму. Хорошие, зрелые перцы, огурцы, темный виноград, сливы, а еще и любимые сезонные грибы — рецепты для их маринования и засолки в нашей подборке. Грибные консервы Ингредиенты Опята 800 г Лисички …

14 окт, 15:19
+5 0
УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Обычный мел - бесценное сокровище

УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Обычный мел - бесценное сокровище

Обычный мел - бесценное сокровище, если знать, как правильно его использовать. Кусочки мела можно обнаружить в разных частях моего дома: это очень практичный материал. Узнав скрытые свойства мела, ты обязательно воспользуешься ими! Каждая из этих идей заслуживает внимания. Особенно по…

27 сен, 09:26
+5 0