Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Наш дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Десертный вихрь. Торт «Парижский коктейль»

развернуть

Очень-очень вкусный… — он произведет впечатление!!!

6My9JZONaE0

Ингредиенты:

Тесто:

— 3 ст. ложки меда
— 150 гр сахара
— 3 ст. ложки растительного масла
— 180 мл горячей воды
— 500 гр муки
— 1 ч. ложка соды

Крем:

— 250 гр сливочного масла
— 600 мл молока
— 3 яйца
— 1 ст. ложки муки
— 1 стакан сахара
— ванилин
— 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180С.

2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.

4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Приятного аппетита!

Источник


Ключевые слова: выпечка и десерты, рецепты
Опубликовано 13.10.2015 в 15:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
татьяна савватимова
татьяна савватимова 14 октября 15, в 13:14 прекрасно но вот в коржах растительное масло это сомнительно Текст скрыт развернуть
1
Victoria Victoria
Victoria Victoria татьяна савватимова 14 октября 15, в 14:38 Почему? Поделитесь, поделитесь с такими незнайками, как я! Текст скрыт развернуть
0
Наталия Шулепова
Наталия Шулепова татьяна савватимова 16 октября 15, в 12:10 не знаю, пеку шоколадный пирог со сливой, он без яиц даже: раст.масло, мука, сода, какао, сахар - и очень даже пышный, мягкий и пористый получается Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Наталия Шулепова 16 октября 15, в 18:37 Поделитесь рецептиком. пожалуйста...)))) Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова татьяна савватимова 16 октября 15, в 18:38 Поищите рецепт "Сумасшедшего пирога" или Крейзи. ООочень интересный рецепт))) Текст скрыт развернуть
0
Наталия Шулепова
Наталия Шулепова Татьяна Крючкова 17 октября 15, в 22:08 Шоколадный пирог со сливой. Продукты: Сахар ванильный 10 г., Мука пш.240 г., какао-порошек -46г., разрыхлитель 10 гр, Сахар -180 г., раст.масло 170 г., сливы -150 г. Смешать Сахар, муку, како,разрыхлитель, . Разогрейте духовку до 180 С. В сухую смесь добавьте раст.масло, воду 200 мл., смешать до однородной массы. Выложить в форму для выпечки. Сливы разрезать пополам, удалить косточки, половинки вдавить в тесто срезом вверх, но не утапливать совсем. Выпекать 40 минут. Достать из духовки, пропитать любым сиропом, остудить. Подавать холодным Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Наталия Шулепова 19 октября 15, в 12:05 Спасибо! Пока слива есть в продаже. надо сделать))) Текст скрыт развернуть
0
Наталия Шулепова
Наталия Шулепова Татьяна Крючкова 19 октября 15, в 12:10 там штук 5-6 надо Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Наталия Шулепова 19 октября 15, в 12:14 Наташ, эти 5-6 штук надо у мужа с боем отбивать)))))
Мы к соей сестре в Краснодар заезжали, ему чуть дурно не стало, когда увидел, что по сливе- падалке ходят. Если бы мог, он это дерево сам обобрал бы и ел один ))))
Текст скрыт развернуть
0
Наталия Шулепова
Наталия Шулепова Татьяна Крючкова 19 октября 15, в 12:17 ой! тогда больше берите для отвлекающего маревра Текст скрыт развернуть
0
Наталия Шулепова
Наталия Шулепова Татьяна Крючкова 19 октября 15, в 12:20 а можете даже чем-то другим заменить, если уже не удастся урвать, даже из компота, думаю можно или яблоки свежие Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Наталия Шулепова 19 октября 15, в 12:28 К нам привозят сливы либо жесткие. либо такие. что уже в руках начинают расползаться. Надо взять жесткие и припрятать, чтоб помягче стали. Или банку с компотом прикупить)))) Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 16 октября 15, в 18:38 Вик. не знаю. решусь ли, но... уволокла рецепт, спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Victoria Victoria
Victoria Victoria Татьяна Крючкова 16 октября 15, в 19:25 Таня, а ты крем из взбитого творога сделай. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Victoria Victoria 19 октября 15, в 12:06 Мне решиться надо вообще сделать пирог. Сменила печку, теперь не знаю. радоваться или нет. Пеку только на 200 градусах, ниже градусы - не печет. клекнет все. Текст скрыт развернуть
0
natalia belotserkovets
natalia belotserkovets 16 октября 15, в 21:01 «Crazy Cake» — сумасшедший пирог

Состав:

1,5 стакана муки
1 стакан сахара
5 ст. ложки кэроба (или какао)
1 ч. ложка соды
щепотка соли
ванильный сахар или ванилин
6 ст. ложек растительного масла
1 стакан воды
по желанию можно добавить орехи
Глазурь:

3 ст. ложки кэроба (или какао)
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного или сливочного масла
4 ст. ложки воды
Рецепт сумасшедшего пирога («Crazy Cake»):

Добавляем в муку все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную соком лимона или уксусом.
crazy cake - мучная смесьСухая мучная смесь

Добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью.
мучная смесь с масломДобавляем масло

Теперь вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.
тесто для crazy cakeТесто для Crazy Cake

Перекладываем шоколадное тесто в форму для пирога или кекса, смазанную растительным маслом.
сумасшедший пирог рецептПереливаем в форму

Ставим сумасшедший пирог в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.
crazy cake рецептГотовый пирог

Пока «Crazy Cake» остывает, готовим шоколадную глазурь для его покрытия. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты, указанные в составе для глазури, и ставим на огонь. Помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.
шоколадная глазурь для сумасшедшего пирогаШоколадная глазурь

Наносим горячую глазурь на сумасшедший пирог. После того, как она застынет, Crazy Cake можно нарезать и подавать!
crazy cake - сумасшедший пирогСумасшедший пирог Crazy Cake

Приятного аппетита!
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Модные варианты с рубашкой

Модные варианты с рубашкой

19 окт, 09:32
0 0
МИР ВОКРУГ. Что такое объеди…

МИР ВОКРУГ. Что такое объединенное королевство

19 окт, 09:32
0 0
САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Соль …

САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Соль для свеклы

19 окт, 09:32
0 0
ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК. Итальянский омлет

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК. Итальянский омлет

19 окт, 09:32
0 0
ПОСИДЕЛКИ. Житейские истории

ПОСИДЕЛКИ. Житейские истории

18 окт, 09:18
0 0
УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Советы для…

УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Советы для привлечения денег

18 окт, 09:18
+1 0
ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Вкусные…

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Вкусные и сочные вегетарианские голубцы

18 окт, 09:17
+1 0
ПОХУДЕЙКА. Как правильно себ…

ПОХУДЕЙКА. Как правильно себя мотивировать

18 окт, 09:17
0 0
Медицинские процедуры для ко…

Медицинские процедуры для кошек. Как измерить температуру у кошки

17 окт, 09:20
0 0
ДЕТСКИЙ МИР. Рeчь и мomopикa

ДЕТСКИЙ МИР. Рeчь и мomopикa

17 окт, 09:20
0 1

Последние комментарии

Aleksandra Олд
Отличная подборка! Спасибо!
Aleksandra Олд ДЕТСКИЙ МИР. Рeчь и мomopикa
Эля Кравченко
Красота - отражения !
Эля Кравченко МИР ВОКРУГ. Удивительное озеро в Китае
Зинаида Колюковская
Люба Трофимова
Галина Щеглова (Автаева)
Большая благодарность за фото!
Галина Щеглова (Автаева) 10 простых и полезных упражнений для начинающих
Ирина Лебеденко
Отличные упражнения!
Ирина Лебеденко 10 простых и полезных упражнений для начинающих
Светлана Смородина
Прикольно..
Светлана Смородина Весёлые минутки. МАксиомки
Victoria Victoria
Спасибо, но там всё равно нет ни «Монпансье», ни «Ананасового», как и в Google.
Victoria Victoria ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Саварен (3)
Fleck 1
https://yandex.ru/images/search?text=%D1%81%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%20%D1%84%D0%BE%D1%8…
Fleck 1 ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Саварен (3)
Наталия Харитонова
Какой Мастер! И как аккуратно выполнены работы! Молодец!
Наталия Харитонова ПОСИДЕЛКИ. Лоскутные...
Лучшие темы
Подборка красивых платьев с традиционной вышивкой

Подборка красивых платьев с традиционной вышивкой

Вышитые платья в моде уже более 100 лет, и за это время они практически никогда не сдавали своих позиций. Ведь именно в таком наряде можно ощутить связь эпох, выразить свою индивидуальность и при этом почувствовать себя комфортно. Предлагаю тебе ознакомиться с очаровательной подборкой…

29 сен, 18:26
+9 3
ПОСИДЕЛКИ. Модные...

ПОСИДЕЛКИ. Модные...

Находка: "Моды 1957, издание Ленинградского дома моделей"… Главное - очень ЖЕНСТВЕННО! Может есть читатели, которые помнят это издание?

4 окт, 12:02
+8 0
МАСТЕРИЛКА. Приспособления для утюжки

МАСТЕРИЛКА. Приспособления для утюжки

Применение удобных приспособлении для утюжки поможет придать вашему изделию профессионально законченный вид. При этом не потребуется дополнительных больших затрат, так как пригодятся предметы, которые найдутся в каждом доме. Подбитый валик хорошо удерживает пар, и его можно сделать любой …

2 окт, 16:30
+8 0
СЕМЕЙНЫЙ УЖИН. Закуска за 15 минут, которая заменит ужин

СЕМЕЙНЫЙ УЖИН. Закуска за 15 минут, которая заменит ужин

Закуска за 15 минут, которая заменит ужин Сосиски в картофельной шубке. Это очень вкусно, сытно и быстро. Можно подать как интересное второе блюдо, или как картофельные пирожки с сосиской в тесте, которые оценит вся Ваша семья. Я их готовлю довольно часто и с различными начинками.…

3 окт, 12:14
+8 0
Осенне-зимние тенденции 2017-2018

Осенне-зимние тенденции 2017-2018

Что нам готовит мода осень-зима 2017-2018, какие вещи из коллекций прошлых лет можно оставить в своем гардеробе, а какие придется отправить ждать своего часа на дальние полки гардеробной? Какие модные тенденции прослеживаются в коллекциях многих дизайнеров, а какие только зарождаются и буду…

7 окт, 13:59
+7 1
МИР ВОКРУГ. Интересные факты о Бразилии

МИР ВОКРУГ. Интересные факты о Бразилии

Бразилия в представлении большинства россиян – это яркая страна вечных праздников и карнавалов. Действительно, страна необычная и люди здесь темпераментные. Чтобы узнать о стране Бразилия и о ее жителях больше, посмотрите собранные в этой статье интересные факты. Я надеюсь, что вам понравит…

5 окт, 09:56
+6 0
Базовые правила обращения с бархатными вещами в гардеробе

Базовые правила обращения с бархатными вещами в гардеробе

Stella McCartney, Salvatore Ferragamo, Max Mara Современный тренд на бархатное все – от ботфортов до жакетов – обозначился еще прошлой осенью и не сбавляет обороты до сих пор. Уместный раньше только для вечерних платьев и костюмов, аристократичный материал пустился во все тяжкие: cas…

30 сен, 12:38
+6 0
Головные уборы — модные тренды

Головные уборы — модные тренды

Как только температурные показатели за окном начинают снижаться и в воздухе витают осенние нотки, мы задумываемся о пополнении гардероба. Головные уборы — это первое, на что следует обратить внимание! Осень приходит вместе с новыми трендами. Наступление холодов — не повод отка…

14 окт, 15:19
+6 0
Спиртные напитки. Грог

Спиртные напитки. Грог

У меня грог ассоциируется прежде всего с горячим напитком, естественно, алкогольным... Хотя, есть варианты подачи и грога в холодном виде. Количество алкоголя варьируется по вкусу и по назначению. Бывает 1:3, бывает 1:1, рецепты попадались разные, но ещё соотношение зависит и от крепо…

14 окт, 15:19
+6 0
Не спешите выбрасывать старые джинсы!

Не спешите выбрасывать старые джинсы!

Прикольные поделки из старых джинсов… И даже если вы не дизайнер, из джинсов можно сделать огромную кучу прекрасных вещей. Например - вот такие чудесные подушки . Из кучи старых джинсов можно сшить вот такой половик. Обложку для книг. Смотрите также, к…

11 окт, 09:57
+6 0
ВЕСЁЛЫЕ МИНУТКИ

ВЕСЁЛЫЕ МИНУТКИ

5 окт, 19:20
+5 0
Секреты красоты на каждый день

Секреты красоты на каждый день

Сколько же денег мы, женщины, порой тратим на дорогие фирменные средства, чтобы стать красивыми! Но, увы, реклама иногда приукрашивает реальность, и очень часто результат вовсе не удовлетворяет нашим ожиданиям. К счастью, существует ряд простых натуральных средств, которые придут тебе на по…

1 окт, 11:27
+5 0
ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Соленья

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Соленья

То, что уже заготавливается непосредственно на осень и зиму. Хорошие, зрелые перцы, огурцы, темный виноград, сливы, а еще и любимые сезонные грибы — рецепты для их маринования и засолки в нашей подборке. Грибные консервы Ингредиенты Опята 800 г Лисички …

14 окт, 15:19
+5 0
УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Обычный мел - бесценное сокровище

УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ. Обычный мел - бесценное сокровище

Обычный мел - бесценное сокровище, если знать, как правильно его использовать. Кусочки мела можно обнаружить в разных частях моего дома: это очень практичный материал. Узнав скрытые свойства мела, ты обязательно воспользуешься ими! Каждая из этих идей заслуживает внимания. Особенно по…

27 сен, 09:26
+5 0
САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Декабрист: простой секрет пышного цветения

САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Декабрист: простой секрет пышного цветения

Трудно поверить, что существует кактус без колючек , который ненавидит солнце и любит воду. Как ты уже могла догадаться, это — цветок декабрист . Название его никак не связано с российской историей, а только с тем, что цветет он в разгар тропического лета, а именно с конца ноября по январ…

5 окт, 09:55
+5 0