Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Наш дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Чиа-пудинг

развернуть

Черничный + другие варианты

Ягодный

Соответствует требованиям БГБК, Палео диеты

В идеале день должен начинаться с такой пищи. В этой чудо-каше-пудинге есть то, что нам так нужно поутру — калорийность, питательность, оригинальность, некая красочность, и при всем этом оно ещё и вкусное… Замечательный вариант для низкоуглеводного Палео-завтрака.

Черника, уже давно признанная экспертами-нутрициологами супер-продуктом, заключает в себе поразительный по концентрации набор полезных питательных веществ (антиоксидантов, витаминов, клетчатки и микроэлементов), необходимых организму для защиты от многих хронических заболеваний. Один стакан ягод черники (150 г) содержит треть суточной нормы потребления витамина К, четверть нормы витамина С, 14% рекомендованной в сутки клетчатки. Неплохо для всего лишь 84 калорий и при невысокой гликемической нагрузке (ГН 6). Не менее полезные семена чиа теперь можно купить во многих супермаркетах. В 30 г порции (2 ст.л. с горкой) мы получим 42% рекомендуемой суточной нормы клетчатки, почти пятую часть кальция (столь ценного на БГБК диете), около 5 г жизненно-важных жирных кислот группы Омега 3 (АЛК), плюс солидный набор антиоксидантов. Ещё одна существенная особенность семян чиа – их высокая насыщающая способность, — прежде всего благодаря большому содержанию всё той же клетчатки.

Все вышеперечисленное о супер-продуктах, используемых в данном рецепте, как нельзя кстати может пригодиться в утреннее время. «Пудинг на завтрак?..» А почему бы и нет?

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Чиа-пудинг

Предложение заманчивое и во многих отношениях выгодное… Способность семян чиа к гелеобразованию позволяет заранее решать проблему завтрака без плиты и духовки. Если же проявить фантазию, то нетрудно создать настоящую палитру красок и вкусовых сочетаний такой чудо-каши. Ниже приводится несколько вариантов, нами опробованных и понравившихся. А вам желаю найти свои любимые и поделиться ими.

Черничный пудинг с семенами чиа

Выход примерно 4 порции

Ингредиенты:

  • 1 стакан веганского молока (для Палео-диеты миндального или другого орехового или конопляного)
  • 1 ½ стакана черники
  • ½ ч.л. экстракта ванили
  • ½ стакана семян чиа (примерно 60г)
  • Подсластитель по диете – топинамбур, стивия, мед, ксилит, эритритол (по желанию и вкусу)

Приготовление:

  1. В блендере смешать молоко, чернику, экстракт до получения гомогенной консистенции.
  2. Добавить семена чиа, перемешать вручную (без включенного мотора).
  3. Разлить содержимое блендера по 4-м порционным формочкам. Накрыть каждую и убрать в холодильник до достижения густой консистенции (по меньшей мере на 3 часа, а лучше на ночь).
  4. Перед подачей при желании украсить ягодами, посыпать орешками или полить медом, кленовым сиропом или соусом кешью.

Питательные свойства: в ¼ рецептуры (с 2 ст. л. меда) 172 кал, 6 г жира, 1 г насыщ., 0 мг холестерина, 61 мг натрия, 26 г углеводов, 6 г клетчатки, 4 г белка.

Другие варианты приготовления пудинга из семян чиа:

Банановый — размять в миске 2 зрелых банана, добавить 1 ½ стакана веганского молока, 6 ст.л. семян чиа, 2 ч.л. ванильного экстракта, мед и соль по желанию и вкусу. Перемешать и накрыть. Поместить в холодильник для загустения не менее, чем на 3 часа. Подавать порционно, украсив кусочками банана.

Бананово-ореховый

— смешать в блендере 2 зрелых банана, 1 ½ стакана веганского молока и ½ стакана крем-пасты из орехов или семечек (миндальной, арахисовой, кешью или подсолнечной). Добавить 3 ст л. семян чиа. Перемешать вручную. Разложить порционно, накрыть и убрать в холодильник для загустения. Перед подачей украсить кусочками банана.

Клубнично(-ягодный)

– в блендере смешать 1 ½ стакана веганского молока, 500 г очищенной от плодоножек клубники (иди других ягод), 1 ч.л. ванильного экстракта. Добавить ½ стакана семян чиа. Перемешать вручную. Выложить в формочки, накрыть и убрать в холодильник. После застывания украсить ягодами и порубленным миндалем.

Бананово-клубничный

– размельчить в блендере 2½ стакана клубники (свежей или замороженной), 2 небольших банана, 1 стакан веганского молока. Добавить ¾ стакана (примерно 90 г) семян чиа и перемешать вручную. Перелить в емкость для хранения, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей загустевший пудинг разложить по формам, украсить дольками клубники.

Хранить такой пудинг в холодильнике можно в течение нескольких дней.

Приятного аппетита!

Источник


Ключевые слова: диета, Плиты, похудение
Опубликовано 23.11.2016 в 12:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Натуральная…

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Натуральная гигиеническая помада

20 авг, 16:48
0 0
ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. Свекольный …

ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. Свекольный сок - настоящий доктор

20 авг, 16:48
0 0
ПЕТЕЛЬКА К ПЕТЕЛЬКЕ. Туника …

ПЕТЕЛЬКА К ПЕТЕЛЬКЕ. Туника с волнистым узором

20 авг, 16:48
+2 0
Рецепты по четвергам. Клёцки…

Рецепты по четвергам. Клёцки, ньокки, галушки, вареники. Картачи

20 авг, 16:48
0 0
АВТОШКОЛА. Управление трансп…

АВТОШКОЛА. Управление транспортным средством на «грунтовке»

19 авг, 14:58
0 0
Как не выглядеть дешево или …

Как не выглядеть дешево или внимание на детали

19 авг, 14:58
0 0
ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Ингредиент …

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Ингредиент августа — сладкий перец (2)

19 авг, 14:58
0 0
Спиртные напитки. Ликер «Хu-хu»

Спиртные напитки. Ликер «Хu-хu»

19 авг, 14:58
0 0
Обувь: история трёх культовы…

Обувь: история трёх культовых брендов

18 авг, 13:43
0 0
ФОТОЛИКБЕЗ. Как снимать под водой

ФОТОЛИКБЕЗ. Как снимать под водой

18 авг, 13:43
0 0

Последние комментарии

Людмила Александровна
*
Людмила Александровна ПОСИДЕЛКИ. Деревенские
Victoria Victoria
Так там в конце видео всё показывает!
Victoria Victoria ПОХУДЕЙКА. Уменьшаем талию
Галина Щеглова (Автаева)
Татьяна
благодарю
Татьяна СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Домашний волшебный крем
Татьяна
спасибо
Татьяна СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Лифтинг-маски для лица - нет ничего проще!
Татьяна
благодарю
Татьяна СТЕЖОК, ЕЩЁ СТЕЖОК. Девчушки-хозяюшки
Нина Живило
Можно смазывать касторовым маслом. Спасибо.
Нина Живило СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Масла от морщин вокруг глаз
Люба Трофимова
Очень интересные виды СПАСИБО
Люба Трофимова ПОСИДЕЛКИ. Деревенские
ирина
fenix16 Табакова
Лучшие темы
Всемирный день кошек. Галерея эмоциональных котов

Всемирный день кошек. Галерея эмоциональных котов

Кошачья мимика от американского фотографа Роберта Баху. Источник Читайте также: Всемирный день кошек ДЕНЬ КОШКИ. Кошачья логика

7 авг, 18:51
+21 4
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Домашний волшебный крем

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Домашний волшебный крем

Именно так – домашний и волшебный я называю омолаживающий крем, о котором узнала 3 года назад. Рассказала мне о нем моя соседка. Она тогда только переехала в наш дом, и мы все думали, что она еще не на пенсии. И были очень удивлены, когда узнали, что ей 69 лет. Жизнь ее была не из легких …

30 июл, 12:53
+10 2
Быстрый пирог к завтраку

Быстрый пирог к завтраку

Пирог или толстая пицца, его можно назвать как угодно! Это очень простой пирог, который можно приготовить на завтрак и не только. Вы можете добавлять ингредиенты в начинку на своё усмотрение! После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 35 минут Ингредие…

10 авг, 11:02
+8 0
Весёлые минутки. Метко, чётко, лапидарно

Весёлые минутки. Метко, чётко, лапидарно

Перечитаем вновь и насладимся. Лирические одностишия Майи Четвертовой Забудь о прошлом, наживем другое... * * * Нет, я не против, только не согласна! * * * Вы снова здесь? Как Вы непостоянны! * * * Лишь изредка я привстаю с диеты... * * * ...я не вернусь, поскольку не у…

27 июл, 23:23
+8 0
Спиртные напитки. Медовуха

Спиртные напитки. Медовуха

Медовуха - традиционно русский хмельной напиток на основе одноименного продукта пчеловодства. Медовуху на Руси готовили с давних времен, на протяжении веков создавая множество разнообразных рецептов. Изначально в состав напитка входили лишь мед, хмель, вода и дрожжевая закваска, позднее…

29 июл, 11:48
+8 2
Вес уменьшается, организм очищается, а здоровье укрепляется!

Вес уменьшается, организм очищается, а здоровье укрепляется!

Боннский суп В погоне за фигурой мечты женщины способны сидеть на изнурительных диетах, а иногда и вовсе отказываются от еды. Такие ограничения в пище являются источником плохого настроения и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Рецепт боннского супа, который был придуман в Бель…

2 авг, 12:00
+7 0
Интересные факты о кошках (4)

Интересные факты о кошках (4)

Кошка – изобретатель Ученый Бернар Куртуа, француз по происхождению, ещё в 1811 году проводил какие-то химические опыты, а его любимая кошка сидела на его плечах. Неожиданно постучали в дверь, испуганная кошка спрыгнула с плеч химика и разбила стоявшие на столе колбы с химикатами. В…

8 авг, 10:53
+7 0
ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. Лечение солью

ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. Лечение солью

Многие из нас иногда сталкиваются с головной болью, болью в суставах и мышцах. И тогда, стиснув зубы, приходится идти в аптеку и тратиться на лекарства и обезболивающие средства. Если, конечно, вы не знаете, как облегчить боль без использования специальных препаратов. Проблема примене…

30 июл, 12:53
+7 0
ПОСИДЕЛКИ ПЕСЕННО-ПОПУГАЙНЫЕ. Вот как надо петь!

ПОСИДЕЛКИ ПЕСЕННО-ПОПУГАЙНЫЕ. Вот как надо петь!

Поющий попугай по имени Микеша живет в Канаде, в Торонто, в русской семье. И поет не только "Беловежскую пущу". Макеше - 3 года, он желто-затылочный Амазон. Попугай обожает болтать, петь и разучивать новые песни (особенно - когда принимает душ). Восторженные отзывы попугаю прихо…

2 авг, 12:00
+7 3
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Лифтинг-маски для лица - нет ничего проще!

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Лифтинг-маски для лица - нет ничего проще!

1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска по…

23 июл, 08:30
+7 1
ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Даже торт может быть быстрым!

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Даже торт может быть быстрым!

Семь рецептов торта на скорую руку Разве это не мечта: в одно мгновение приготовить торт, пока закипает чайник и заваривается чай? Исполнимая ли она? Да, и еще как! Нужно лишь знать рецепты самых быстрых тортов! Приготовить торт за 20 минут – это реальность для любого кулинара, ка…

14 авг, 11:04
+7 0
18 правил этикета, не знать которых стыдно

18 правил этикета, не знать которых стыдно

Рекомендуем прочесть! Современный этикет — это правила поведения, помогающие производить приятное впечатление и строить эффективное общение. На самом деле основы этикета достаточно просты. Это культура речи, элементарная вежливость, опрятный внешний вид и умение управлять своим…

16 авг, 11:39
+7 0
ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК. Горячий сэндвич с курицей и помидорами

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК. Горячий сэндвич с курицей и помидорами

Очень вкусный и быстрый завтрак или перекус! Писать дольше, чем делать! Америки не открою, но вдруг кому-нибудь и пригодится? Дети с удовольствием едят, да и взрослых заставлять не нужно! Пробуем? хлеб (тостерный) — 2 ломт. помидор (небольшой) — 1 шт. сырок плавленый (2 слайса) — 2…

3 авг, 14:24
+6 0
Весёлые минутки. Не надо так на меня молчать!

Весёлые минутки. Не надо так на меня молчать!

☻ — Ах, как красиво Сёма ухаживает! Какие слова находит… Какие цветы приносит… Прямо хоть никогда не выходи за него замуж! ☻– Изя, как вы думаете, объявления в газетах дают результаты? — Конечно! В понедельни…

17 авг, 23:22
+6 0
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Масла от морщин вокруг глаз

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ. Масла от морщин вокруг глаз

1. Оливковое масло от морщин вокруг глаз пользуется популярностью среди заботящихся о своей коже женщин. Самым простым средством от морщин вокруг глаз будут обычные компрессы с оливковым маслом. Достаточно просто смочить ватные диски в масле и положить на глаза минут на 10. После снятия к…

13 авг, 12:43
+6 1