Последние комментарии

  • Olga Kirsanova
    как встану, приготовлю...сибо, аппетитноЖульен в «бочонках» из кабачка
  • Анастасия Биденко (Сечкина)
    Груши пополам только порезать? Не слишком ли большие куски ? На фото мелко порезаноДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Галета с карамельной грушей и фундуком
  • Татьяна Крючкова
    Интересная булочка. Надо попробовать испечь.Булочки «Кармашки»
  • Татьяна Крючкова
    Сколько интересного. Спасибо!Рецепты по четвергам. Вареники с морепродуктами (3)
  • Татьяна Крючкова
    Яблоки лучше брать кисло-сладкие. они не расползаются.ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Зефир


125 гр пюре (яблочное или 50 :50 с ягодным)
100 гр сахара
1 белок
______________________
ДЛЯ СИРОПА
75 гр холодной воды
5 гр агар-агара
200 гр сахара
______________________
ДЛЯ ОБСЫПКИ
сахарная пудра
______________________
ГОТОВИМ...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Ореховый тарт

Ингредиенты (на форму 22 см):

Для теста:
90 гр пшеничной муки
80 гр ржаной муки
1 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
150 гр охлаждённого сливочного масла
3-4 ст. л. ледяной воды

Начинка:
380 гр смеси орехов (фундук, миндаль, грецкий)
80 гр...

Краковские сырники

Это классический польский творожный пирог, в котором очень мало теста и много творога. На самом деле, делается он как один большой сырник, однако потом нарезается на маленькие.Этот способ приготовления пришёлся по вкусу многим хозяйкам,думаю и вам пригодиться. На 0,5 кг Творога понадобится: Яйца 5...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Капкейки

Понадобится:
100 грамм сливочного масла
2/3 стакана сахара
2 яйца
1 1/4 стакана муки
1/8 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
1/3 стакана молока
разные добавки по вкусу (орехи, шоколадные чипсы, изюм)

Масло взбить с сахаром. По одному добавить...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Яблочные капкейки


Рецепт katherine_mor ЖЖ

Ингредиенты:
2 яйца
160 мл молока
100 г сливочного масла
220 г муки
150 г сахара
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
250 г яблок

Для крема:

175 гр сыра...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Масляный крем для украшения капкейков


Ингредиенты:

Для крема нужно:
● 1,5 стакана сахарной пудры
● 100 гр очень мягкого сливочного масла
● 1-2 ст.л. 20%-ных или 10%-ных сливок
● 1/2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

По рецепту для крема нужно просто взбить все продукты,...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Капкейки "Красный бархат"

Ингредиенты:

● Мука ~190г
● Сода - 1\2 чайной ложки
● Соль - 3\4 чайной ложки
● Какао - 1 столовая ложка
● Сахар - 180г (я кладу 150г)
● Растительное масло - 160г (3\4 стакана в оригинале)
● Яйцо - 1 штука
● Кефир - 125г (комнатной температуры)
●...

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК. Рисовый пудинг

Классический английский рисовый пудинг Английский рисовый пудинг — это особая глава мировой кулинарии. Именно мировой, а не английской, потому что блюдо преодолело национальные границы. Пудинги – излюбленное лакомство британцев. Самые известные — йоркширский пудинг, знаменитый хлебный,...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Запеченная хурма

Запеченная хурма с имбирем Обычно десерты не очень полезны, либо из-за высокого содержания жиров либо сахара… Но сегодня мы поделимся рецептом очень здорового десерта. В его состав входят только натуральные ингредиенты: фрукты, мед и специи! Ингредиенты 4 хурмы 2 столовые ложки меда 1/4 чайной...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Сметанное желе с орехами

на 4 порции:
500 г сметаны
180 г сахара
15 г желатина
половина стакана грецких орехов
100 г молока 1. Желатин замачиваем в молоке.
Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Рахат-лукум

Если сложить все 170 видов восточных сладостей в один торт, рахат-лукум будет вишенкой на нём. Удивительно, но один из самых известных арабских десертов появился лишь в XVIII веке в Стамбуле. Мягкий фруктовый сок, пришедший на смену жесткой пахлаве и грильяжу, немедленно возымел успех. Источник...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Домашний торт "Мишка на севере"

Не торт, а просто сказка! Как на вид, так и на вкус! На мой взгляд, "Мишка на севере" по праву считается вкуснейшим тортом времен СССР. Помню, еще в раннем детстве бабушка всегда баловала нас эти нарядным и вкусным лакомством. Тортик был на столько красивым, что мы долго не решались его разрезать и...

Нежная тыквенно-творожная запеканка

Ингредиенты: - тыква - 600 г
- творог - 200 г.
- манная крупа - 50 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 2 стл. л или по желанию (в зависимости от сорта тыквы и вкуса творога (лучше использовать некислый творог)) Приготовление: Вначале нужно подготовить тыкву - ее можно потереть на крупной...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Мандариновый торт

Яйца куриные - 4 шт.
Сахар (бисквит+пропитка+джем) - 190 г + 1,5 ст.л. + 100 г
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 7 г
Масло растительное (без запаха) - 3 ст.л.
Вода (крутой кипяток + для бисквита) - 3 ст.л. + 50 мл
Ванилин - 1 г
Маскарпоне - 200 г
Масло...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Лимонный тертый пирог


Нам понадобится:
● Мука — 300 г
● Масло сливочное — 100 г
● Сахар — 200 г (100 гр. для теста, 100 гр. в начинку)
● Сода — 0.5 ч.л.
● Яйцо — 1 шт.
● Лимон — 2 шт.
● Ванильный сахар — 1 упаковка
● Соль — 1 щепотка (-и)
● Сок лимонный — 1 ст.л.
●...

Креативные кулинарные идеи

В этом посте собраны самые интересные идеи для оформления выпечки (и даже некоторые советы по оформлению). Выбирайте, что вы приготовите в эти выходные! Розочки из яблок Прекрасные розочки можно сделать не только с теста, но и с яблок. Чисткой для овощей нарежь ленты вместе с кожицей и уложи их в...

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Шоколадно-ореховая паста

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 400 мл
Горький шоколад — 120-130 г
Масло сливочное — 130-150 г
Какао-порошок — 4-5 ст. л.
Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) — 1 стак. (250 мл)
Ванилин — 5 г

Приготовление:

1....

ДЕСЕРТНЫЙ ВИХРЬ. Домашние конфеты из сухого молока

Наступили зимние холода, и как никогда хочется чего-нибудь сладенького. Предлагаю тебе приготовить шоколадные конфеты из сухого молока и какао — такие же, как магазинные трюфели. Ингредиенты можно пересчитать по пальцам одной руки, да и сам процесс приготовления не сложный. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г сухого...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх