Наш дом

8 015 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоНАЧИНАЮЩЕМУ МОДЕЛ...
  • Татьяна
    спасибоКак вырастить ого...
  • Татьяна
    интересноВажная часть блюд...

Спиртные напитки. Ликер из лепестков роз

Фото ликера из лепестков роз

Ликер из лепестков роз получается вкусный, ароматный и натуральный. В составе ликера могут быть любые ароматные и полезные травы, фрукты, ягоды, орехи, сливки, яйца. Так почему бы не попробовать приготовить ликер и из лепестков роз?

Чайные розы для приготовления ликера можно брать любого цвета, чем они темнее, тем насыщеннее цвет будет у ликера. Из указанного количества ингредиентов выходит 1,5 литра ликера. Подавайте и храните ликер при комнатной температуре.

Чтобы приготовить ликёр из лепестков чайной розы, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для ликера из лепестков чайной розы

Розы - 200 г
Сахар - 4 стакана
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Вода - 3 стакана
Водка - 0.5 л

Лепестки измельчаем в блендере с 1 стаканом сахара.

Положить лепестки и сахар в блендер

Лепестки перетертые с сахаром утрамбовываем и убираем в холодильник на 3 дня.

Измельчить лепестки с сахаром

Воду с остальным сахаром доводим до кипения и оставляем остывать до теплого состояния.

Нагреть воду с сахаром

Лепестки и лимонную кислоту размешиваем в сиропе до растворения сахара. Убираем в холодильник на 10 дней.

Смешать сироп с лепестками и лимонной кислотой

Через 10 дней процеживаем, лепестки отжимаем. В сироп наливаем водку, перемешиваем.

Процедить сироп

Ликер разливаем по бутылкам и закупориваем.

Налить ликер в бутылку

Ликер из лепестков роз готов. Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

наверх