Наш дом

8 013 подписчиков

Свежие комментарии

  • Полина Джонс
    Ухаживать за ногами нужно не только ради красоты, но и ради здоровья. Если кожа на пятках трескается, то это вызывает...Уход за ногами в ...
  • Полина Джонс
    Как это ни печально, но в наше время вполне можно заразиться чесоткой. Даже чистоплотные люди не застрахованы. Такая ...ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. ...
  • Татьяна
    спасибоНАЧИНАЮЩЕМУ МОДЕЛ...

Вегетарианский вариант популярного стрит-фуда

Вегетарианский вариант популярного стрит-фуда

Ингредиенты:

  • Булочки для хот-дога 4 шт.
  • Для соуса:
  • Кетчуп 160 г
  • Яблочный уксус 40 мл
  • Паприка 1 ч. л.
  • Тмин в порошке 1 ч. л.
  • Сахар 3 ч. л.
Для начинки:
  • Шампиньоны 300 г
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Кориандр несколько веточек
  • Сыр фета 100 г
  • Лук зеленый несколько перьев
  • Соль, перец по вкусу

Нарезать грибы тонкими пластинками и обжарить в нагретой с оливковым маслом сковороде до готовности.

В это время выложить все ингредиенты для соуса в сотейник и прогревать на медленном огне 5-7 минут. Добавить соус к грибам и перемешать.

В отдельной емкости смешать нарубленный кориандр и зеленый лук. Добавить измельченный сыр фета, а также очищенный и мелко нарезанный лук-шалот.

Подогреть хлеб для хот-дога. Сбрызнуть его внутри оливковым маслом и выложить шампиньоны. Сверху добавить начинку с зеленью и сыром фета.

Источник

А можно так:

Или так:

Картина дня

наверх