Наш дом

8 005 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина (Карташова)
    Классно, !!! Подскажите , пожалуйста, весом внизу бахрома...как и длинить?ИГОЛКА С НИТОЧКОЙ...
  • Полина Джонс
    Ухаживать за ногами нужно не только ради красоты, но и ради здоровья. Если кожа на пятках трескается, то это вызывает...Уход за ногами в ...
  • Полина Джонс
    Как это ни печально, но в наше время вполне можно заразиться чесоткой. Даже чистоплотные люди не застрахованы. Такая ...ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. ...

ЗАГОТОВКИ. Кабачки для рулетиков на зиму

ЗАГОТОВКИ. Кабачки для рулетиков на зиму

Ингредиенты:

Кабачки молодые — 5 штук;
вода — 800 миллилитров;
уксус 9% — 4 столовые ложки

Молоденькие кабачки помыть и отрезать у них плодоножки.

ЗАГОТОВКИ. Кабачки для рулетиков на зиму

Нарежьте кабачки тонкими полосочками, такими, какие вы обычно используете для приготовления рулетиков.

ЗАГОТОВКИ. Кабачки для рулетиков на зиму

В стерилизованные банки уложите пластинки из кабачков, предварительно свернув их. В каждую банку объемом 0,5 литра влить по 1 столовой ложке уксуса. Затем залейте банки крутым кипятком и накрыть стерилизованными крышками.

ЗАГОТОВКИ. Кабачки для рулетиков на зиму

В кастрюлю налейте горячую воду, на дно положите деревянную решетку, Аккуратно поставьте банки с кабачками в кастрюлю. Температура воды в кастрюле, должна соответствовать температуре воды в банках.

С момента закипания воды банки с кабачками стерилизовать 7 минут.

ЗАГОТОВКИ. Кабачки для рулетиков на зиму

Потом сразу закатать банки крышками. Укутать до полного остывания.

Вы только представьте удивление и шок гостей, когда зимой вы подадите на стол такие любимые всеми рулеты из кабачков.

Спешу заметить, что любое блюдо из заготовки для рулетиков из кабачков на зиму, получаются намного вкуснее и сочнее, чем из свежих.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Из разных источников

Картина дня

наверх