Наш дом

8 006 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина (Карташова)
    Классно, !!! Подскажите , пожалуйста, весом внизу бахрома...как и длинить?ИГОЛКА С НИТОЧКОЙ...
  • Полина Джонс
    Ухаживать за ногами нужно не только ради красоты, но и ради здоровья. Если кожа на пятках трескается, то это вызывает...Уход за ногами в ...
  • Полина Джонс
    Как это ни печально, но в наше время вполне можно заразиться чесоткой. Даже чистоплотные люди не застрахованы. Такая ...ХИЖИНА ЗДОРОВЬЯ. ...

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Слойки с колбасой

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Слойки с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 0,5 кг слоёного теста без дрожжей● 0,25 кг колбасы Докторской● 1 ст.л. подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Покупное слоёное бездрожжевое тесто заранее разморозила. Раскатала в не очень толстый пласт. Для шести слоек мне понадобилось 18 кружочков из теста.

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Слойки с колбасой

На кружок теста уложила колбасу. На неё снова тесто, затем опять колбасу.

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Слойки с колбасой
И накрыла последним пластом теста. Теперь самый интересный этап приготовления — формирование слоек.

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Слойки с колбасой

Я сделала 5 разрезов. Первый по середине кружка, не дорезая линию диаметра до края. Второй и третий такие же, только с противоположной стороны, по правую и левую сторону от центрального. И ещё два по краям, но уже с большим наклоном. Дальше действовала слева направо.

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Слойки с колбасой

Крайний кусочек оставила как есть, а второй уже вывернула срезом наружу. Теперь вывернула третий — тот, что сверху.Теперь снизу четвёртый. Сверху пятый...А теперь и последний, шестой. Сформировав все слойки, выложила их на смазанный противень.

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Слойки с колбасой

Отправила в разогретую до 200'C духовку минут на 15-20. Наслаждайтесь!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх