МИР ВОКРУГ. Достопримечательности Исландии. Гора Эсья

https://ic.pics.livejournal.com/yurovstas/15370945/162301/162301_original.jpg

Вулкан, который извергался 2-3 млн лет тому назад, «ангел-хранитель» Рейкьявика и одно из самых распространенных имен у белокурых исландских девушек — все это Эсья — гора, что возвышается в 10 км от столицы страны на радость всем любителям панорамных видов.

http://img5.arrivo.ru/e4da/d2/58304/6/Tomasz_Chrapek.jpg

Расположена Эсья на юго-западе Исландии, и является частью горного массива высотой 914 метров.

https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/1357339/f67136f3-6a4b-4d20-bd8e-1ec3ad936718/s1200

Эсья не просто любима всеми столичными жителями (даже квартиры с видом на гору стоят дороже), но и считается защитницей Рейкьявика — ведь ее белоснежная вершина как бы нависает над городскими кварталами, привнося в сердца некогда отважных викингов и мореплавателей успокоение и атмосферу защищенности.

Подъем на гору Эсья, Исландия

Стоит ли говорить, что маркированные тропы, проложенные по склону бывшего вулкана, сегодня стали одним из самых любимых мест для прогулок? Туристам же к нему надо присмотреться особенно.

Вид на гору Эсья из Рейкьявика

Ни одна любая другая постройка в Рейкьявике не способна подарить столь чарующие виды на исторический центр, океан и изрезанную береговую линию этой северной страны.

Склон горы Эсья, Исландия

По Эсье проложена масса троп — как для любителей, так и профессиональных альпинистов.

Вид с горы Эсья, Исландия

Сложность указывается сапожком: от одного (простой маршрут) до трех, иногда еще и красного человечка добавляют, чтобы предупредить об особенно опасном участке.

https://ic.pics.livejournal.com/yurovstas/15370945/162703/162703_original.jpg

У туристов популярностью пользуется «трек до камня» (реальной каменюки, которая так и называется — Steinn) продолжительностью 1-2 часа.

https://img.rl0.ru/03a5f3ea873c4db87939d5a01b2695fe/765x525/news.rambler.ru/img/2018/10/4e7d78cb7e3c2.jpg

На самой вершине Эсьи есть своеобразная гостевая книга, где можно вписать пару строк от себя на радость местным эльфам.

https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/488223/5cb136c1-aa82-4c3b-9ee6-d62bf57c5aa1/s1200

Высота Эсьи не велика — горный массив едва достигает 920 м, но исключительно живописна: лишайники и мхи, туф и базальтовые породы, полноводные ручьи по весне и все оттенки зеленого в цветущее лето.

Гора Эсья, Исландия

Но главная красота — это, конечно, виды, которые открываются уже на высоте 150—200 м.

https://www.stasmir.net/wp-content/gallery/esya/img_8707.jpg

Каждый поворот скрывает новую гамму цветов и палитру красок, а плавные изгибы бывшего вулкана сменяются здесь видами городской застройки и грохочущими волнами океана.

Источник

5 диетических рецептов с гречневой кашей: идеи на обед или ужин

1 (700x561, 304Kb)


1. Гречка по особому рецепту
на 100грамм - 128.25 ккал, Б/Ж/У - 5.56/6.11/13.6

Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
100 г любого маложирного сыра
1-2 помидора
2-4 зубчика чеснока
Соль, специи, пряные травы по вкусу

Приготовление:
Гречку залить двумя стаканами воды. Посолить, довести до кипения и варить на среднем огне.
Когда гречка впитает почти всю воду, добавить помидоры, чеснок, специи. Не мешая, накрыть кашу крышкой и томить на маленьком огне.
Когда каша будет готова, добавить масло, тертый сыр и быстро перемешать.

Перед подачей настоять под крышкой 10-15 минут.

2. Творожно-гречневая запеканка
на 100грамм - 188.37 ккал, Б/Ж/У - 11.24/5.77/23.77

Ингредиенты:
Гречневая крупа 1 стакан
Творог 200 г
Йогурт натуральный для теста 0,5 стакана
Йогурт для смазывания 1-2 ст. ложки
Яйцо 2 шт.
Сахарозаменитель (стевия) по вкусу
Соль 0,5 ч. л.

Приготовление:
Крупеник готовится на основе гречневой каши, поэтому сперва нужно ее отварить. В немного остывшую гречневую кашу добавьте творог, йогурт, яйца, сахарозаменитель и соль и хорошо перемешайте. Выложите эту массу в форму для запекания, смажьте сверху йогуртом и поставьте в разогретую до 180С духовуку на 30-40 минут — до легкого зарумянивания запеканки.
Есть творожно-гречневую запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде.

3. Гречневые котлеты с грибами
на 100грамм - 85.16 ккал, Б/Ж/У - 5.15/2.13/12.71

Ингредиенты:
гречневая крупа 1 стакан
вешенки или шампиньоны 700-800 г
лук репчатый 2-3 шт.
перец, зелень петрушки или укропа
мука овсяная (молотые хлопья) для панировки
оливковое масло, соль

Приготовление:
Сварить гречневую кашу. Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду. Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага. Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут. Упревшую кашу посолить и перемешать.
Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой сковороде обжарить лук ~4-6 минут.
Добавить грибы, и жарить, помешивая, ~10-15 минут. Посолить, поперчить и охладить грибы.
Грибы с луком измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
В грибную массу понемногу добавлять гречневую кашу так, чтобы получилась довольно густая масса.
Добавить в массу зелень и перемешать.
Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты и обвалять их в муке.
Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду.
Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ~3-5 минут.

4. Перцы, фаршированные гречневой кашей
на 100грамм - 48.07 ккал, Б/Ж/У - 1.87/0.42/9.81

Гречка это супер-крупа, и если вы придерживаетесь правильного питания, то 100% частенько ее готовите. Попробуйте для разнообразия перцы с гречкой по этому рецепту - получается сытно и в тоже время низкокалорийно!

Ингредиенты:
перцы сладкие 1 кг
гречневая каша 500 г
морковь 1 кг
репчатый лук 500 г
зелень 100 г
соль, перец, лавровый лист по вкусу

Приготовление:
Перцы очистить от сердцевины. Морковь спассеровать с репчатым луком и добавить в готовую кашу, перемешать. Заправить овощи этой массой, уложить в широкую посуду, залить горячей водой, так чтобы покрыть овощи, добавить соль, перец, лавровый лист по вкусу. Тушить до готовности.
Подавать, посыпав зеленью.

5. Гречка "Особенная" - для тех, кто ищет новое в привычном
на 100грамм - 112.05 ккал, Б/Ж/У - 6.23/3.93/13.76

Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
100 г любого маложирного сыра
1-2 помидора
2-4 зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, специи, пряные травы по вкусу

Приготовление:
Гречку залить двумя стаканами воды. Посолить, довести до кипения и варить на среднем огне.
Когда гречка впитает почти всю воду, добавить помидоры, чеснок, специи. Не мешая, накрыть кашу крышкой и томить на маленьком огне.
Когда каша будет готова, добавить масло, тертый сыр и быстро перемешать.
Перед подачей настоять под крышкой 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Как правильно подготовить розы к зиме

Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх