Наш дом

8 014 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоНАЧИНАЮЩЕМУ МОДЕЛ...
  • Татьяна
    спасибоКак вырастить ого...
  • Татьяна
    интересноВажная часть блюд...

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе

Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе

Мой рецепт очень легок в повторении и не предполагает рукавов для запекания либо фольги, из-за чего рыба получается с хрустящей корочкой. Но чтобы толстолобик был сочным, я сверху полила его соусом.

Не следует забывать, что данная рыба имеет много костей. Поэтому при ее выборе покупайте большого толстолобика живым весом в 2.5 килограмма и более. Тогда кости в рыбе будут крупными и их будет легко заметить. Однако в большом размере рыбы есть один недостаток. Чтобы ее приготовить, надо сначала очистить чешую, а потом разделить тушку на части. Такие процессы не очень удобно проделывать с большой рыбой, поэтому придется немного потрудиться. Но зато результат блюда вас точно обрадует, и ваши труды будут ненапрасными.

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе

Ингредиенты:

Толстолобик – 1 тушка
Приправа для рыбы
Соевый соус
Чеснок
Лимон
Соль
Черный перец

Очистите на рыбе чешую, вспорите живот и удалите все внутренности. Затем внутри и снаружи хорошо ее помойте.

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе

С помощью кухонного инвентаря, ножниц или ножа, разрежьте рыбу на стейки.

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе

Чеснок очистите и мелко измельчите. Лимон помойте и порежьте полукольцами.

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе

В соусник налейте соевый соус, в который положите порезанный чеснок, приправу для рыбы, соль и черный перец. Соус перемешайте.

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе

Рыбу выкладывайте на противень, полейте ее сверху соусом и положите дольки лимона.

ПОХУДЕЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ. Запеченный в духовке толстолобик в соевом соусе 

Духовку разогрейте до 220 градусов и отправьте в нее противень с рыбой на 25-30 минут.

Источник

Картина дня

наверх