Наш дом

8 015 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоНАЧИНАЮЩЕМУ МОДЕЛ...
  • Татьяна
    спасибоКак вырастить ого...
  • Татьяна
    интересноВажная часть блюд...

Спиртные напитки. Наливка из вишни

Спиртные напитки. Наливка из вишни

Признаюсь честно, давно хотела сделать ароматную наливку из вишни, но меня постоянно останавливало то, что она очень долго настаивается. В этом году все-таки решилась привести свою кулинарную мечту в исполнение. Правда, на пробу взяла граммов 400 свежей вишни, чтобы не портить ягоду, если вдруг наливка не получится.

Спустя месяц, пробуя ее, каюсь безумно - получился такой шикарный напиток, который впору подавать только на торжественных мероприятиях: томный, с невероятно красочным вкусовым букетом - как раз для прекрасной половины человечества!

Так что не теряйтесь и принимайтесь за создание домашней наливки из вишни на водке.

Ингредиенты:

Свежая вишня - 400 г
Водка - 250 г
Сахар - 70 г

Ингредиенты для наливки из вишни на водке в домашних условиях

Свежую вишню промойте в воде и очистите от косточек или специальной машинкой, или руками, или булавкой. Пересыпьте ее в литровую банку или другую удобную для вас тару.

Сложить вишню без косточки в банку

Затем всыпьте сахарный песок. Если любите наливку послаще, то удвойте указанную норму продукта, но и так напиток получается очень вкусным.

Всыпать сахар

Влейте водку. Выбирайте алкоголь качественный, чтобы избежать гадкого послевкусия в напитке.

Влить водку

Взболтайте все содержимое банки, предварительно закупорив ее пластмассовой крышкой. В таком виде поместите заготовку на 7 дней в темное прохладное место, не забывая ее перетряхивать через каждые 1-2 дня.

Закрыть банку крышкой

После этого достаньте банку и процедите наливку от ягод через сито.

Процедить наливку

Далее наливку рекомендовалось хранить еще 1 месяц для придания ей прозрачности, но до этого времени она не дожила - мои подруги уговорили меня сдать алкогольный вишневый бастион, и пришлось им раскрыть секрет приготовления наливки из вишни! Но и на фото видно, каким тягучим и насыщенным получается этот напиток!

Фото наливки из вишни

Что ж, теперь и вы знаете, как готовить домашнюю наливку из вишни на водке. Приятного вам!

Источник

Картина дня

наверх