Наш дом

8 011 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоНАЧИНАЮЩЕМУ МОДЕЛ...
  • Татьяна
    спасибоКак вырастить ого...
  • Татьяна
    интересноВажная часть блюд...

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Картофельные рогалики

Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой

ЗАКУСОЧНЫЙ ДЕНЬ. Картофельные рогалики

Замечательная закуска для вечерних посиделок!

Ингредиенты:

  • Картофель 200 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Соль по вкусу
  • Твердый сыр 6 ст. л.
  • Подсолнечное масло 150 мл

Варим картошку, делаем пюре, добавляем половину тертого твердого сыра, соль и муку, замешиваем крутое тесто.

Раскатайте тесто в круг, толщиной 0,5 см и разрезаем на равные сектора.

Кладем начинку на широкий край и скручиваем рогалик.

Обжариваем рогалики во фритюре до золотистого цвета.

Готовые рогалики выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Начинка может быть любая: сыр,  яйцо, ветчина и т.д. Подавайте с соусом.

Приятного аппетита!

Источник

А ещё такие:

И даже такие:

Картина дня

наверх